Fonctionnalités de TraceFlow Chain

Réceptions et fournisseurs

Chaque arrivage reçoit un numéro de lot automatique ; pesée, humidité, impuretés et température sont enregistrées au quai. Évaluation des fournisseurs (note calculée, certificats et dates d'expiration, statut agréé, sous surveillance ou bloqué).

Stocks par lot et par entrepôt

Stock en temps réel par lot, vrac et conditionné, plusieurs entrepôts et sites, alertes de seuil, DLC / DLUO / DDM, inventaires tournants avec écarts justifiés, repesée des lots stockés avec humidité et perte au séchage, durée minimale de maturation.

Production et ordres de fabrication

Recettes, calcul des besoins, allocation des lots en FIFO avec choix manuel motivé, co-produits (par exemple riz entier, brisures, grades), sous-produits et déchets mis en stock (son, balles, coques), bilan matière et rendements, fabrication en continu.

Contrôle qualité et non-conformités

Contrôles et analyses par filière (aflatoxines, humidité, histamine…), décisions accepté / quarantaine / refusé, non-conformités et actions correctives (CAPA), destruction avec procès-verbal, retour fournisseur, dérogation et déclassement (vente hors marque, alimentation animale, litière) avec mention obligatoire sur le bon de livraison.

Conditionnement et étiquettes GS1

Unités, cartons et palettes codés : GTIN avec clé de contrôle, SSCC pour les palettes, codes-barres GS1-128, QR code de vérification du lot, vérification d'étiquetage et libération positive avant expédition.

Expéditions et traçabilité amont / aval

Bons de livraison, traçabilité ascendante et descendante sur plusieurs niveaux (matières, semi-finis, produits finis, clients) à partir de n'importe quel code : lot, ordre de fabrication, palette, bon de livraison, réclamation ou QR code scanné. Rapport d'audit exportable en PDF, Excel ou CSV.

Rappel de produits

Impact d'un lot en quelques secondes (clients et expéditions à prévenir, lots encore en stock), dossier de rappel, exercice de rappel chronométré pour les audits, vérification publique d'un lot par QR code.

Gestion documentaire et signature électronique

Manuel qualité, procédures, plans HACCP, enregistrements et modèles prêts à l'emploi, codification et versions automatiques ; circuit de signature électronique rédaction → vérification → approbation avec ré-authentification, empreinte du document et QR code de vérification ; diffusion et accusés de lecture.

Système de management

Analyse des risques et opportunités, objectifs qualité chiffrés, maîtrise des changements, validation et vérification HACCP, food defense (TACCP) et fraude alimentaire (VACCP), matrice des allergènes avec nettoyage obligatoire au changement de production, audits internes, revue de direction automatique.

Équipements, hygiène et personnel

Métrologie et étalonnage, maintenance préventive, capteurs de température et d'humidité, surveillance de l'environnement, formation et habilitations, réclamations clients.

Mobile et hors-ligne

Application Android pour les agents de terrain (réceptions, contrôles, repesée, inventaires, signatures, rondes de sûreté), fonctionnement sans Internet et synchronisation au retour du réseau.

Assistant IA Traci

Assistant intégré qui consulte les données de l'entreprise, trace un lot, résume la journée et prépare les saisies avec la validation de l'utilisateur ; conseils ISO 22000, HACCP et EUDR.

Secteurs couverts

Des profils de secteur adaptent les dangers, analyses, unités, co-produits et documents proposés.

• Céréales, riz et farines
• Lait et produits laitiers
• Viandes, volailles et charcuterie
• Poissons et produits de la mer
• Boissons, jus et eaux
• Boulangerie, pâtisserie et biscuiterie
• Fruits et légumes
• Cacao, café et thé
• Huiles et corps gras
• Épices, condiments et sauces
• Conserves et plats cuisinés
• Restauration collective et traiteur
• Œufs, miel et produits de la ruche
• Sucre, confiserie et chocolaterie
• Arachide, anacarde, karité et fruits à coque
• Aliments pour animaux
• Cosmétiques (BPF ISO 22716)
• Compléments alimentaires
• Emballages au contact alimentaire
• Produits d'hygiène et détergents

Normes et référentiels

ISO 22000, HACCP (Codex Alimentarius), ISO 9001, exigences FSSC 22000, BPF ISO 22716 pour les cosmétiques, codification GS1, préparation au règlement européen sur la déforestation (EUDR).

Questions fréquentes

Qu'est-ce que TraceFlow Chain ?

TraceFlow Chain est un logiciel de traçabilité des lots et de management de la qualité et de la sécurité des aliments (ISO 22000, HACCP) pour les industries agroalimentaires, les coopératives agricoles et les fabricants. Il suit chaque lot de la réception des matières premières jusqu'au client livré, gère la production, le contrôle qualité, le conditionnement GS1, les expéditions, le rappel de produits et toute la documentation qualité. Il fonctionne sans connexion Internet (local-first), sur Windows, macOS, Linux et Android, en français, anglais, portugais et arabe. Il est édité par TraceFlow Labs (Cotonou, Bénin).

TraceFlow Chain fonctionne-t-il sans Internet ?

Oui. Le logiciel est local-first : les données sont enregistrées sur l'ordinateur (et le téléphone sur le même réseau) et tout fonctionne hors-ligne. Les formules Cloud synchronisent automatiquement plusieurs postes et l'application mobile quand le réseau revient.

Sur quels appareils fonctionne-t-il ?

Windows 10 et 11 (Microsoft Store), macOS (Intel et Apple Silicon), Linux (AppImage, .deb) et Android.

Pour quels secteurs ?

Industries agroalimentaires, coopératives agricoles, exportateurs et fabricants : Céréales, riz et farines, Lait et produits laitiers, Viandes, volailles et charcuterie, Poissons et produits de la mer, Boissons, jus et eaux, Boulangerie, pâtisserie et biscuiterie, Fruits et légumes, Cacao, café et thé, Huiles et corps gras, Épices, condiments et sauces, etc. Des profils de secteur adaptent les dangers, analyses, co-produits et documents proposés.

Aide-t-il à préparer un audit ISO 22000 ou HACCP ?

Oui : plans HACCP, procédures et enregistrements prêts à l'emploi, traçabilité amont-aval, exercice de rappel chronométré, audits internes et revue de direction. Référentiels couverts : ISO 22000, HACCP (Codex Alimentarius), ISO 9001, exigences FSSC 22000, BPF ISO 22716 pour les cosmétiques, codification GS1, préparation au règlement européen sur la déforestation (EUDR). Le logiciel aide à préparer la certification ; il ne la délivre pas.

Comment se passe un rappel de produit ?

On saisit ou scanne n'importe quel code (lot, palette, bon de livraison, réclamation). Le logiciel affiche les matières d'origine, les lots produits, les clients livrés et les quantités encore en stock, puis génère le dossier de rappel.

Comment gère-t-il les produits déclassés et les sous-produits ?

Un lot (ou une partie) peut être détruit avec procès-verbal, ou déclassé pour une vente hors marque, l'alimentation animale ou la litière : un lot lié est créé et la mention d'usage est imprimée sur le bon de livraison. Les sous-produits (son, balles, coques…) sont mis en stock comme des lots traçables.

Combien coûte TraceFlow Chain ?

Le téléchargement et la version d'essai sont gratuits. Formules payantes : Startup PME, Pro Cloud, Entreprise, au mois ou à l'année, par carte ou Mobile Money (zone UEMOA). Tarifs à jour sur https://traceflowchain.traceflowlabs.com/formules.

Qui édite TraceFlow Chain ?

TraceFlow Labs, éditeur de logiciels basé à Cotonou (Bénin). Contact : [email protected].