Contrôle qualité et analyses

Documentation · Opérations : du quai au client

Analyser un lot (humidité, pureté, aflatoxines, microbiologie, analyses propres à votre filière) et décider : accepté, quarantaine ou refusé.

1. Ouvrir le contrôle qualité

Qualité › Contrôle qualité : les analyses réalisées et leur décision.

1 : nouvelle analyse.
1 : nouvelle analyse.

2. Saisir une analyse

Nouveau contrôle : choisissez l'étape (matière, en-cours, produit fini) et le lot à analyser, puis renseignez les mesures. Les analyses spécialisées de votre filière (par exemple fèves moisies, ochratoxine A pour le cacao) s'ajoutent d'un clic.

Le formulaire d'analyse.
Le formulaire d'analyse.

3. Décider

Selon les résultats : accepté, quarantaine (lot bloqué en attente) ou refusé / destruction. Un dépassement de limite propose d'ouvrir une non-conformité.